Domaine Joseph Chamonard

Domaine Joseph Chamonard (Домен Жозеф Шамонар) – винодельческое поместье, площадью чуть более 4 га, расположенное в Моргоне. Живя и работая среди «суперзвезд» Божоле, Жозеф Шамонар создал прекрасные условия для своих виноградных лоз. На холме Моргона его лозы оставались здоровыми без применения химикатов, находясь в своей естественной живой почве.
В 1990 году Жозефа не стало и поместье перешло в руки его дочери – Женевьевы. Вместе с мужем Жан-Клодом Шануде, известным как Ле Ша (в переводе с фр. Le Chat – кот) они стали управлять хозяйством. Сдержанный и основательный, Ле Ша – один из пионеров «натурального» вина», дружил с Марселем Лапьером и виноделом Jura Пьером Овернуа. Все были последователями учения Жюля Шове. Наряду с Ивоном Метрасом, тесть Шануде – Жозеф Шамонар был тесно связан с «Бандой четырех»: Марселем Лапьером, Ги Бретоном, Жан-Полем Тевене и Жаном Фойяром. Этой четверке приписывают возвращение традиционного виноделия в Божоле в 1980-х годах, в то время, когда было популярно Божоле Нуво Жоржа Дюбефа.
С каждым новым урожаем Ле Ша строго придерживался принципа отказа от химической обработки как на виноградниках, так и вне их. Свои знания и мастерство он передает дочери. После получения диплома ветеринарного врача, Жанна все-таки решила присоединиться к семейному делу.
Сбор урожая производится вручную в конце сезона при полной естественной зрелости и сложности винограда, при этом  ферментацию проводят только на нативных дрожжах. Вино производится по традиционной технологии с минимальным вмешательством винодела и глубоким уважением к окружающей среде.
Вина Domaine Joseph Chamonard – это натуральные живые вина, с ярко выраженной индивидуальностью, но без роскоши или вульгарности, структурированные, плотные, но в то же время тонкие, сбалансированные, шелковистые, с глубоким вкусом, благодаря длительной выдержке.

Подробнее Свернуть
1 товар
0.75
Вино Morgon AOC Domaine Joseph Chamonard , 0.75 л
Вино Morgon AOC Domaine Joseph Chamonard , 0.75 л
9 559
9 559
Вино Morgon AOC Domaine Joseph Chamonard , 0.75 л
0.75

Код товара: 70272

Вино Morgon AOC Domaine Joseph Chamonard , 0.75 л Вино Моргон AOC Домен Жозеф Шамонар, 0.75 л
Вам может понравиться:

Код товара: 68940

Шампанское Drappier Brut Rose Champagne AOP, 0.75 л Шампанское Драпье Брют Розе Шампань AOP, 0.75 л
Pulltex ClickCut Corkscrew Rose

Код товара: 86369

Pulltex ClickCut Corkscrew Rose Пуллтекс Штопор Розовый
  • Производитель

    Pulltex
0.7
Ликёр Suze L'originale, 0.7 л
Ликёр Suze L'originale, 0.7 л
2 825
2 825
Ликёр Suze L'originale, 0.7 л
0.7

Код товара: 89382

Ликёр Suze L'originale, 0.7 л Ликёр Сюз Л'ориджинале, 0.7 л
  • Производитель

    Pernod Ricard
  • Содержание алкоголя

    20%
Шампанское Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л

Код товара: 68932

Шампанское Drappier Blanc De Blancs Brut Champagne AOP, 0.75 л Шампанское Драпье Блан Де Блан Брют Шампань AOP, 0.75 л
0.75

Код товара: 76965

Шампанское Andre Beaufort Polisy Millesime Champagne AOC, 0.75 л Шампанское Андре Бофор Полизи Миллезим Шампань AOC , 0.75 л
0.5
-20%
Ром Unhiq XO (gift box), 0.5 л
Ром Unhiq XO (gift box), 0.5 л
12 396 9 917
12 396 9 917
Ром Unhiq XO (gift box), 0.5 л
-20%
0.5

Код товара: 60970

Ром Unhiq XO (gift box), 0.5 л Ром Уник XO в подарочной упаковке, 0.5 л
Шампанское Andre Beaufort Polisy Reserve Rose Champagne AOC Demi-Sec, 0.75 л
0.75

Код товара: 95233

Шампанское Andre Beaufort Polisy Reserve Rose Champagne AOC Demi-Sec, 0.75 л Шампанское Андре Бофор Полизи Резерв Розе Шампань AOC Деми-Сек, 0.75 л
Шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Reserve Demi-Sec Champagne AOC, 0.75 л
0.75

Код товара: 95236

Шампанское Andre Beaufort Ambonnay Grand Cru Reserve Demi-Sec Champagne AOC, 0.75 л Шампанское Андре Бофор Амбонэ Гран Крю Резерв Деми-Сек Шампань AOC , 0.75 л
0.05
Ликёр Fruko Schulz Coffee, 0.05 л
Ликёр Fruko Schulz Coffee, 0.05 л
290
290
Ликёр Fruko Schulz Coffee, 0.05 л
0.05

Код товара: 32001

Ликёр Fruko Schulz Coffee, 0.05 л Ликёр Фруко Шульц Кофейный, 0.05 л
  • Производитель

    Fruko Schulz
  • Содержание алкоголя

    20%
1
Ром Beach House Mauritius White Spiced, 1 л
Ром Beach House Mauritius White Spiced, 1 л
4 661
4 661
Ром Beach House Mauritius White Spiced, 1 л
1

Код товара: 89537

Ром Beach House Mauritius White Spiced, 1 л Ром Бич Хауз Мауришиус Вайт Спайсед, 1 л
0.7
-20%
Джин Masons of Yorkshire English Lavender, 0.7 л
Джин Masons of Yorkshire English Lavender, 0.7 л
4 184 3 347
4 184 3 347
Джин Masons of Yorkshire English Lavender, 0.7 л
-20%
0.7

Код товара: 87208

Джин Masons of Yorkshire English Lavender, 0.7 л Джин Мейсонз оф Йоркшир Английская Лаванда, 0.7 л
0.7
Джин The Speaker London Dry, 0.7 л
Джин The Speaker London Dry, 0.7 л
1 553 1 009
1 553 1 009
Джин The Speaker London Dry, 0.7 л
0.7

Код товара: 87230

Джин The Speaker London Dry, 0.7 л Джин Спикер Лондон Драй, 0.7 л
Наш проект направлен на формирование у клиентов исключительного вкуса при выборе винодельческой продукции. Мы готовы открыть Вам поистине завораживающий мир сортов винограда и наименований вин по региону происхождения, контраст стилей отдельных производителей, разные особенности миллезимов и тонкости гастрономических сочетаний.

Выбирая LUDING, вы получаете отличный сервис и доступ к полному спектру услуг по подбору алкогольной продукции. Вы сможете наслаждаться всеми преимуществами сотрудничества с компанией, опыту которой уже более 25 лет.