Материалы

В ритме большого города: коктейли из сериала «И просто так»

Сериал «И просто так» («And Just Like That...») радует глаз модными образами героинь и съемками в лучших барах и ресторанах Нью-Йорка. А коктейли из него становятся трендами. Рассказываем, какие напитки выбирают на этот раз Кэрри, Шарлотта, Миранда и другие персонажи.

Космополитен

sarah-jessica-parker-on-location-for-and-just-like-that-on-news-photo-1671189658.jpg

Источник: redonline.co.uk

Этот коктейль стал чуть ли не таким же действующим лицом в сериале, как и его героини. Поклонники даже называли его пятым членом компании. В сиквеле космополитен появляется в разговоре Кэрри с ее риэлтором, что стало сигналом их зарождающейся дружбы. Позднее его пили еще не раз. Любопытно, что в оригинальном сериале коктейль был ярко-рубинового цвета и прозрачный, а в новом стал бледно-розовым и более мутным. Секрет здесь в эволюции самого напитка.

Коктейль придумали во второй половине XX века, первоначально его готовили из водки, ликера трипл сек, лимонного и клюквенного соков. В 2000-е в него даже могли добавлять сироп гренадин для придания цвета. В усовершенствованный и распространенный сейчас рецепт космополитена, кроме натуральных соков, входят также свежий лайм и ликер куантро. Именно эту, актуальную, версию нам и показывают в сериале.

Драй мартини

4662ca54c6572da51112f8081b3533f69f-and-just-like-that.rhorizontal.w1200.jpg

Источник: vogue.ru

Этот аперитив в элегантном треугольном бокале в обоих сериалах становится спутником тяжелых романтических переживаний. В «Сексе в большом городе» Саманта выплескивает в лицо обманщику-бойфренду свой грязный мартини, а в новых эпизодах с помощью мартини подруги спасают Кэрри от депрессивных настроений. Что ж, надеемся, у вас будет более веселый повод приготовить этот коктейль. Понадобятся джин (или водка), вермут, оливки (можно с рассолом) и лимонная цедра.

Эспрессо мартини

Хотя по форме этот коктейль похож на два предыдущих, наполнение принципиально отличается. Напиток сладкий, а потому дижестивный. Коктейль готовится на основе водки, кофейного ликера, эспрессо и сахарного сиропа. Его пьет Лиза Тодд Вексли – новая героиня сериала-продолжения. Эспрессо мартини она заказывает на свидании с мужем. Смело рекомендуем его для похожих ситуаций или просто чтобы красиво завершить рабочую неделю.

Водка-тоник

Много льда и всего два основных ингредиента в пропорциях 1:2 помогут скрасить даже очень тяжелое утро – по версии сериала «И просто так», конечно же. Коктейль пьют Шарлотта и Лиза Тодд Вексли, столкнувшись с трудностями материнства и семейными неурядицами.

Мимоза

Мимоза – прекрасный вариант для позднего завтрака. В этом коктейле игристое смешивают с цитрусовыми соками, традиционно – с апельсиновым. Мимозу героини сериала пьют в качестве аперитива перед знаменитым прощальным ужином в квартире Кэрри, которому посвящены аж несколько эпизодов. Коктейлю с легким и освежающим характером уже 100 лет, а он все еще не потерял актуальности.

Теги