Материалы

Вино с историей: классика Вальполичеллы от Allegrini

Allegrini («Аллегрини») – ведущий производитель зоны Вальполичелла Классико и одно из самых известных в мире итальянских хозяйств. Несколько сотен лет семья Аллегрини посвящает себя раскрытию винодельческого потенциала Вальполичеллы, внедряя инновации в производство исторических вин амароне, выпуская тонкие и чувственные красные из корвины и нежное соаве.

bkg_estates.jpeg
bkg_villadellatorre.jpg
phpThumb_generated_thumbnail 1.jpeg
phpThumb_generated_thumbnail 2.jpeg
phpThumb_generated_thumbnail 3.jpeg
phpThumb_generated_thumbnail 4.jpeg
phpThumb_generated_thumbnail 8.jpeg
phpThumb_generated_thumbnail.jpeg

Семья Аллегрини ведет свою историю в Вальполичелле с XVI века. Хозяйство владеет 100 га виноградников на холмах в зоне Classico, а с 2008 года и художественной жемчужиной итальянского Возрождения – поместьем Villa della Torre, расположенном в 16 км от Вероны и в 15 км от озера Гарда. Это монументальный архитектурный проект XV века, переосмысляющий римское наследие. Большой комплекс поместья с водоемами и часовней завершает виноградник Palazzo della Torre, на котором произрастает виноград для одноименного вина в технике рипассо. Вилла принимает гостей, а часть комнат названы в честь вин или основных крю хозяйства.

Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
В наличии в винотеках
0.75
Мясо
красное Италия

Код товара: 88923

Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л

За годы работы, исследований и экспериментов на своей земле семья внедрила много смелых инноваций в виноградарстве и производстве. Эти технические приемы помогли показать, насколько качественными могут быть вина Вальполичеллы. Например, Allegrini усовершенствовали процесс подвяливания ягод для амароне, чтобы подчеркнуть характер винограда в его основе. После сбора урожая ягоды оставляют «отдыхать» на три-четыре месяца в так называемом «летаргическом сне», за который они теряют около 40% своего веса.

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л
В наличии
0.75
Мясо
красное Италия

Код товара: 102900

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л Амароне делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини, 0.75 л

Умение соответствовать новым тенденциям и использовать лучшее, что могут предложить виноградники, дало жизнь тонким винам в новом стиле с региональным апелласьоном Veronese IGT. Это традиционный для Вальполичеллы сорт корвина (корвина веронезе) в актуальной подаче. Он растет на холме Ла Грола – главном крю и символе зоны Вальполичелла Классико. В вине La Grola сорт ассамблирован, в результате получается концентрированное, структурное и элегантное вино. А вино La Poja с крохотного участка (2,5 га) на самой вершине холма содержит 100% корвины – это чистое выражение терруара.  

La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
В наличии
0.75
Мясо
красное Италия

Код товара: 88920

La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Ла Грола Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л

Идея посадить только корвину на вершине холма Ла Грола пришла в голову Джованни Аллегрини в 1979 году. Он обладал особым талантом и страстью к своему делу и сыграл важную роль в развитии всей Вальполичеллы. С этого участка он начал энологическое возрождение региона и сумел адаптировать местные вина под международные вкусы и стандарты. Вложив много сил в винодельческий бизнес семьи, Джованни поднял его на самый высокий уровень. Именем Джованни названо премиальное сладкое вино хозяйства – речото. 

Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л
В наличии в винотеках
0.5
Десерты
красное Италия

Код товара: 88927

Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л Джованни Аллегрини Речото делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини, 0.5 л

Джованни посвятил виноделию всю жизнь, постоянно совершенствуясь в профессии. Друзья называли его «бочковым пауком»: когда Джованни приглашал к себе в погреб гостей, то, словно паук, перемещался от одной бочки к другой, чтобы продемонстрировать лучшие образцы своей винной коллекции. 

Джованни обладал гениальной винодельческой интуицией и глубоким знанием Вальполичеллы, которую очень любил. Теперь его дело продолжают дети, Франко и Марилиза, неся через время ценности и стандарты качества, которые они унаследовали от отца.

Теги
Связанные товары
0.75
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л
21 640
21 640
Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л
0.75

Код товара: 102900

Amarone della Valpolicella DOCG Classico Allegrini , 0.75 л Амароне делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини, 0.75 л
0.75
La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
7 605
7 605
La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
0.75

Код товара: 88920

La Grola Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Ла Грола Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л
1.5
La Grola Veronese IGT Allegrini (gift box), 1.5 л
La Grola Veronese IGT Allegrini (gift box), 1.5 л
17 158
17 158
La Grola Veronese IGT Allegrini (gift box), 1.5 л
1.5

Код товара: 88921

La Grola Veronese IGT Allegrini (gift box), 1.5 л Ла Грола Веронезе IGT Аллегрини в подарочной упаковке, 1.5 л
0.75
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л
3 528
3 528
Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л
0.75

Код товара: 88928

Oasi San Giacomo Soave DOC Allegrini, 0.75 л Оази Сан Джакомо Соаве DOC Аллегрини, 0.75 л
0.75
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
5 704
5 704
Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л
0.75

Код товара: 88923

Palazzo della Torre Veronese IGT Allegrini, 0.75 л Палаццо делла Торре Веронезе IGT Аллегрини, 0.75 л
0.5
Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л
Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л
13 986
13 986
Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л
0.5

Код товара: 88927

Giovanni Allegrini Recioto della Valpolicella DOCG Classico Allegrini, 0.5 л Джованни Аллегрини Речото делла Вальполичелла DOCG Классико Аллегрини, 0.5 л
Вино с историей: роботы и биодинамика в Château Pape Clément

Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени

Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая

Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Практический блок»

Главные навыки для успешной работы в HoReCa

20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок»

Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...

16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1