Рецепты: лапша с овощами и петнат
Рецепт лапши с овощами в азиатском стиле можно смело адаптировать по своим предпочтениям: добавьте любимых овощей или замените соус – например, на терияки. Заиграть более яркими красками блюду поможет петнат с оттенками грейпфрута, красной вишни и свежим послевкусием.
Ингредиенты:
✓ Рисовая лапша – 200 г
✓ Морковь – 1 шт.
✓ Болгарский перец – 1 шт.
✓ Лук – 1 шт.
✓ Шампиньоны – 5 шт.
✓ Брокколи – 100 г
✓ Подсолнечное масло – 1 ст. л.
✓ Кунжутное масло – 1 ст. л.
✓ Соевый соус – 2 ст. л.
✓ Соль, сахар, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Отварите рисовую лапшу в подсоленной воде (время приготовления смотрите на упаковке).
2. Овощи нарежьте соломкой, грибы – слайсами, брокколи – небольшими кусочками. Обжаривайте все вместе в течение 7 минут на подсолнечном масле, а в конце добавьте ложку кунжутного.
3. Добавьте лапшу к овощам, туда же соевый соус и немного сахара, хорошо перемешайте. Посолите по вкусу.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 97649
Dr. Zenzen Deutcher Riesling Einig-Zenzen, 0.75 л Др. Зензен Дойче Рислинг Айних-Зензен, 0.75 л-
Цвет / Сахар
белое, сладкое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Мозель -
Производитель
Einig-Zenzen -
Содержание алкоголя
0.2%
Код товара: 88267
La Bella Ancestral Manchuela DO Shukhrat Khakimov & Viticultores, 0.75 л Ла Белла Ансестраль Манчуэла DO Шухрат Хакимов & Витикульторес, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Испания , Кастилия-Ла-Манча -
Производитель
Shukhrat Khakimov & Viticultores -
Сорт винограда
моравия -
Содержание алкоголя
12%
Код товара: 88331
Chin-Chin Glera Kalos Limen, 0.75 л Чин-Чин Глера Калос Лимен, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Крым -
Производитель
Kalos Limen -
Сорт винограда
шардоне, рислинг, совиньон блан (глера) -
Содержание алкоголя
11.7%
Код товара: 97899
Classic Gruner Veltliner Niederosterreich Steinschaden, 0.75 л Классик Грюнер Вельтлинер Нидеростеррайх Штейншаден, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Steinschaden -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер -
Крепость
12%
Код товара: 81272
Koreaa Judith Beck , 0.75 л Кореаа Юдит Бек , 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Бургенланд -
Производитель
Weingut Judith Beck -
Сорт винограда
грюнер вельтлинер, шойребе, вайсбургундер, нойбургер, вельшрислинг -
Крепость
11.5%
Код товара: 87237
The Lines. Pet Nat. Cabernet Franc Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л The Lines. Пет Нат. Каберне Фран Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне фран -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 98526
Corte Dei Rovi Pinot Grigio Rosato Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Корте Дей Рови Пино Гриджо Розато Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
пино гриджо -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 103460
Belvila Prosecco DOC Spumante Extra Dry Villa Degli Olmi, 0.75 л Белвила Просекко DOC Спуманте Экстра Драй Вилла Дельи Олми, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Degli Olmi -
Сорт винограда
глера -
Содержание алкоголя
11%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1