Рецепты: картофельная запеканка и шардоне
Несложная запеканка станет отличным дополнением к мясу или поджаренным колбаскам. А если блюдо выступает сольно, дополните его бокалом бургундского шардоне с оттенками фундука и долгим послевкусием.
Ингредиенты:
✓ Картофель – 500 г
✓ Молоко – 100 мл
✓ Яйцо – 2 шт.
✓ Сыр – 100 г
✓ Растительное масло – 10 г
✓ Соль, перец, специи – по вкусу
Приготовление:
1. Очистите картофель и нарежьте тонкими ломтиками – 1-2 мм. Сыр натрите.
2. Смажьте форму растительном маслом и выложите слой картофеля внахлест, посыпьте сыром и выложите еще один слой.
3. Смешайте молоко и яйца, добавьте соль, перец и любимые специи и залейте картофель.
4. Запекайте 40 минут в духовке при 180°С.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 92434
G7 Chardonnay Loncomilla Valley DO Viña del Pedregal, 0.75 л Джи 7 Шардоне Лонкомилья Вэлли DO Винья дель Педрегаль, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña del Pedregal -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
12.5%
Код товара: 82818
Grotto Bay Sauvignon Rose Select, 0.75 л Гротто Бэй Совиньон Розе Селект, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
ЮАР , Западный Кейп -
Производитель
Goedverwacht Family Wines -
Сорт винограда
совиньон блан, каберне совиньон -
Крепость
11.5%
Код товара: 74289
The Lines. Pet Nat. Sauvignon Blanc – Aligote – Meunier Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria , 0.75 л The Lines. Пет Нат. Совиньон Блан – Алиготе – Менье Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
белое, экстра брют -
Тип
игристое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
совиньон блан, алиготе, пино серый -
Содержание алкоголя
11.5% - 13.5%
Код товара: 100823
Bergkonig Riesling Niederosterreich Weingut Heninger, 0.75 л Берккёнихь Рислинг Нидеростеррайх Вайнгут Хенингер, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Weingut Heninger -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
12.5%
Код товара: 95018
La Gioiosa Rose Millesimato Prosecco DOC, 0.75 л Ла Джойоза Розе Миллезимато Просекко DOC, 0.75 л-
Вино
розовое, брют -
Тип
игристое -
Производитель
Villa Sandi -
Сорт винограда
глера, пино нуар -
Содержание алкоголя
11%
Код товара: 101610
Adagum Riesling Kuban, 0.75 л Адагум Рислинг Кубань ЗГУ, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Olymp Winery -
Сорт винограда
рислинг -
Крепость
11% - 12%
Код товара: 97995
Chardonnay Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Шардоне Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13%
Код товара: 95869
Chardonnay Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Шардоне Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л
Код товара: 88361
Rose Rumyanets Kuban. Tamanskij Poluostrov Fanagoria, 0.75 л Розе Румянец Кубань Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
розовое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
каберне фран, каберне совиньон, саперави -
Крепость
13%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1