Рецепты: кукуруза на гриле по-мексикански и шардоне
Кукуруза идеально дополнит мясо на гриле и станет самостоятельным блюдом, если подать ее соусами, запечь с маслом или сыром. Попробуйте рецепт в мексиканском стиле, а в пару возьмите шардоне с оттенками сдобной выпечки и нежной кислотностью.
Ингредиенты:
✓ Кукуруза – 6 початков
✓ Сливочное масло – 400 г
✓ Кинза – 1 пучок
✓ Порошок чили – 2 ст. л.
✓ Тмин – 2 ч. л.
✓ Соль – 2 ч. л.
✓ Перец – 2 ч. л.
Приготовление:
1. Смешайте в блендере масло, кинзу, чили, тмин и соль.
2. Половиной смеси обмажьте кукурузу и запеките ее на гриле.
3. Подавайте початки с оставшимся пряным маслом.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 94836
Idda Etna Rosso DOP Gaja, 0.75 л Идда Этна Россо DOP Гайя, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Gaja -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
14%
Код товара: 82082
Winemaker's Selection Chardonnay Lodi AVA Western Cellars, 0.75 л Вайнмейкерс Селекшн Шардоне Лодай AVA Вестерн Селларс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Western Cellars -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
Код товара: 85818
River Course Pinot Noir Rheinhessen Andreas Oster Weinkellerei, 0.75 л Ривер Коурс Пино Нуар Райнхессен Андреас Остер Вайнкеллерай, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Райнхессен -
Производитель
Andreas Oster Weinkellerei -
Сорт винограда
пино нуар -
Крепость
12%
Код товара: 92337
Paddleboard Cellars Chardonnay California Kautz Vineyards, 0.75 л Пэдлборд Селларс Шардоне Калифорния Каутц Виньярдс, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Kautz Vineyards -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
Код товара: 98203
Chardonnay North Coast AVA Lapis Luna, 0.75 л Шардоне Норд Коаст AVA Лапис Луна, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Lapis Luna -
Сорт винограда
шардоне
Код товара: 97621
La Posta Blanco Mendoza, 0.75 л Ла Поста Бланко Мендоса, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Аргентина , Мендоса -
Производитель
Puerto Ancona -
Сорт винограда
торронтес, гевюрцтраминер, совиньон блан -
Крепость
13%
Код товара: 87140
Merlot Reserva Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Мерло Резерва Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
13.5%
Код товара: 90818
Pinot Noir Bourgogne AOC Lugny L’aurore, 0.75 л Пино Нуар Бургонь AOC Люньи Ляурор, 0.75 л
Код товара: 84135
Convento Viejo Merlot Maule DO J. Bouchon, 0.75 л Конвенто Вьехо Мерло Мауле DO Х. Бушон, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Чили , Центральная долина -
Производитель
Viña J. Bouchon -
Сорт винограда
мерло -
Крепость
13%
Код товара: 89147
Rosso Etna DOC Pietradolce, 0.75 л Россо Этна DOC Пьетрадольче, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Pietradolce -
Сорт винограда
нерелло маскалезе -
Крепость
13%
Код товара: 65128
Chardonnay Murphy Goode, 0.75 л Шардоне Мёрфи Гуд, 0.75 л-
Вино
белое, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Murphy-Goode -
Сорт винограда
шардоне -
Крепость
13.5%
Код товара: 72993
Outis (Nessuno) Etna DOC Azienda Agricola Biondi, 0.75 л Оутис (Нессуно) Этна DOC Азиенда Агрикола Бьонди, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Azienda Agricola Biondi -
Сорт винограда
нерелло маскалезе, нерелло капуччо -
Крепость
13%
Код товара: 71106
Materico Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT Carlo Pellegrino, 0.75 л Материко Нерелло Маскалезе Терре Сичилиане IGT Карло Пеллегрино, 0.75 л-
Вино
красное, сухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Сицилия -
Производитель
Carlo Pellegrino -
Сорт винограда
нерелло маскалезе -
Крепость
14%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1