Рецепты: курица с ананасом в сливках и рислинг
Мотивы индийской кухни добавят яркости вечеру. Рекомендуем дополнить курицу с ананасами отварным рисом, а в бокал налить рислинг, который усмирит пряность блюда.
Ингредиенты:
✓ Куриное филе – 500 г
✓ Сливки 20% – 200 мл
✓ Репчатый лук – 1 шт.
✓ Консервированный ананас – 1 банка
✓ Смесь специй карри – 2 ст.л.
✓ Соль, перец – по вкусу
Приготовление:
1. Мелко нарубите лук, куриное филе порежьте кубиками, посолите, поперчите и обжарьте на оливковом масле в течение пяти минут.
2. Залейте сливки и аккуратно вмешайте карри. Тушите 20 минут.
3. Ананас нарежьте кубиками, добавьте к курице и томите еще пять минут.
4. Подавайте с рисом.
Еще больше вин, которые отлично сочетаются с этим блюдом, смотрите ниже.
Код товара: 69195
Petula White Casa da Fonte Pequena, 0.75 л Петула Уайт Каза да Фонте Пекена, 0.75 л
Код товара: 101940
Classic Welschriesling Niederosterreich Steinschaden , 0.75 л Классик Вельшрислинг Нидеростеррайх Штейншаден, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Австрия , Нижняя Австрия -
Производитель
Steinschaden -
Сорт винограда
вельшрислинг -
Крепость
12.5%
Код товара: 89630
The Lines. Riesling-Citronnij Magaracha Kuban’. Tamanskiy Poluostrov Fanagoria, 0.75 л The Lines. Рислинг-Цитронный Магарача Кубань. Таманский Полуостров ЗГУ Фанагория, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Россия , Краснодарский край -
Производитель
Fanagoria -
Сорт винограда
рислинг, цитронный магарача -
Крепость
10%
Код товара: 103551
Castillo San Simon Monastrell Jumilla DO Garcia Carrion, 0.75 л Кастильо Сан Симон Монастрель Хумилья DO Гарсия Карьон, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Испания , Мурсия -
Производитель
Garcia Carrion -
Сорт винограда
монастрель -
Крепость
12%
Код товара: 70010
Paddleboard Cellars White Zinfandel California Kautz Vineyards, 0.75 л Пэдлборд Селларс Уайт Зинфандель Калифорния Каутц Виньярдс, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
США , Калифорния -
Производитель
Kautz Vineyards -
Сорт винограда
зинфандель -
Крепость
11%
Код товара: 81793
Rapaura Springs Sauvignon Blanc Blush Marlborough, 0.75 л Рапаура Спрингс Совиньон Блан Блаш Мальборо, 0.75 л-
Вино
розовое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Новая Зеландия , Мальборо -
Производитель
Rapaura Springs -
Сорт винограда
совиньон блан, пино нуар -
Крепость
13%
Код товара: 89812
Landzight Special Gewurztraminer Pfalz Zimmermann-Graeff & Müller, 0.75 л Ландзихт Гевюрцтраминер Спешл Пфальц Циммерманн-Граефф & Мюллер , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Zimmermann-Graeff & Muller -
Сорт винограда
гевюрцтраминер
Код товара: 89458
Landzight Gewurztraminer Pfalz Zimmermann-Graeff & Müller, 0.75 л Ландзихт Гевюрцтраминер Пфальц Циммерманн-Граефф & Мюллер , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Германия , Пфальц -
Производитель
Zimmermann-Graeff & Muller -
Сорт винограда
гевюрцтраминер
Код товара: 69511
Norte Vinho Verde DOC Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos, 0.75 л Норте Винью Верде DOC Мануэл да Кошта Карвалью Лима Эт Фильюш , 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Manuel da Costa Carvalho Lima & Filhos -
Сорт винограда
аринту, лоурейру, трежадура -
Крепость
9%
Код товара: 94778
Traminer Aromatico Collio DOC Venica & Venica, 0.75 л Траминер Ароматико Коллио DOC Веника & Веника, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Италия , Фриули-Венеция-Джулия -
Производитель
Venica & Venica -
Сорт винограда
гевюрцтраминер -
Крепость
13%
Код товара: 94782
MC Riesling Pfalz Muller-Catoir, 0.75 л МК Рислинг Пфальц Мюллер-Катуар, 0.75 л
Код товара: 88999
CFP Vinho Verde DOC Casa da Fonte Pequena, 0.75 л СиФэПи Винью Верде DOC Каза да Фонте Пекена, 0.75 л-
Вино
белое, полусухое -
Тип
тихое -
Страна / Регион
Португалия , Минью -
Производитель
Casa da Fonte Pequena -
Сорт винограда
лоурейру, трежадура, аринту -
Крепость
10%
Как одно из старейших гран крю в Бордо отвечает на вызовы времени
Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями
Главные навыки для успешной работы в HoReCa
20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...
16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...
12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1
Вводный курс для сомелье и кавистов
15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1