Материалы

Рецепты: спринг-роллы и совиньон блан

Чилийский совиньон блан Mapu объединил щедрый вкус, сочную мякоть маракуйи и приятное ощущение свежести в долгом послевкусии. Наполните тарелку зарядом витаминов – яркими спринг-роллами. Эта по-весеннему легкая пара точно очарует любого. Главное не забыть хорошенько охладить совиньон! 

Ингредиенты:

✓ Рисовая бумага – 8 листов

✓ Очищенные креветки – 300 г

✓ Морковь – 1 шт 

✓ Авокадо – 1 шт

✓ Огурец – 1 шт

✓ Салат – 8 листьев

✓ Рисовая лапша – 60 г

✓ Чеснок – 2 зубчика

✓ Соль, черный перец – по вкусу

✓ Оливковое масло для жарки

✓ Соевый соус 

Mapu Sauvignon Blanc Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л
Нет в наличии
4 0.75
Рыба и морепродукты
белое Чили

Код товара: 78397

Mapu Sauvignon Blanc Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л Мапу Совиньон Блан Мауле Вэлли DO Барон Филипп де Ротшильд, 0.75 л

Приготовление: 

1. Слегка подавите чеснок и обжарьте его на оливковом масле до золотистой корочки. Затем уберите его из сковороды. В чесночное масло добавьте размороженные креветки и обжарьте их.

2. Нарежьте тонкими полосками овощи, сбрызните лимонным соком. Отварите рисовую лапшу. А теперь – самое интересное!

3. Смочите лист рисовой бумаги водой. Когда он станет мягким, положите сверху лист салата, а на него начинку: овощи, лапшу и креветки. Заверните блинчик и туго скрутите свободные края.

4. Наслаждайтесь с бокалом холодного совиньона!



Теги
4 0.75
Mapu Sauvignon Blanc Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л
1 665
Нет в наличии
Нет в наличии
4 0.75

Код товара: 78397

Mapu Sauvignon Blanc Maule Valley DO Baron Philippe de Rothschild, 0.75 л Мапу Совиньон Блан Мауле Вэлли DO Барон Филипп де Ротшильд, 0.75 л
Узнайте главное о принципах пейринга на дегустациях в WineState 17 и 31 мая

Пробуйте вино в сочетании с разными блюдами и делитесь впечатлениями

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Практический блок»

Главные навыки для успешной работы в HoReCa

20.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Intermediate Level. Теоретический блок»

Расширенная программа для специалистов, которые хотят повысить квалификацию в ...

16.09.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Wine Profi: первый в России phygital-курс о вине

Первый в России профессиональный курс сомелье, объединяющий форматы онлайн- и ...

12.08.2024, 10:00 Wine State. г. Москва, Коробейников пер. д. 1

Профессиональный курс «Работаем с вином. Basic Level»

Вводный курс для сомелье и кавистов

15.07.2024, 10:00 WineState. г. Москва, Коробейников пер. д. 1